So entstehen leckere Sticks die mit etwas Dipp auch gut zu den fertigen Pommes Frites gereicht werden können. Pommesschneider eignen sich für jeden der gerne Pommes Frites isst und diese sich selbst zubereiten möchte. Musste man früher in mühseliger Handarbeit die Pommes Frites selber zurecht schneiden, gibt es Heutzutage kleine Helferlein für die Küche, die einem die Arbeit abnehmen.
Möglich sind auch Ausführungen mit mehreren verstellbaren oder austauschbaren Messern. Bei der Verarbeitung wird die geschälte und gewaschene Kartoffel durch die Schneidemaschine gedrückt und kommt in länglichen Stückchen wieder heraus. Durch die verschiedenen Aufsätze der meisten Pommesschneider kann die Form, Breite und Länge beliebig variiert werden. Das erspart eine längere Schneidearbeit und ist in den meisten Fällen kinderleicht. Nach dem Schneiden müssen die rohen Pommes nur noch frittiert und können dann frisch serviert werden. Pommesschneider können auch gut zur Verarbeitung von Gemüse und Obst zweckentfremdet werden.
Eine etwas günstigere Alternative ist der Pommesschneider von WAS, der ähnlich sturdy daher kommt. Ein Gemüseschneider erleichtert Dir vor allem dann die Arbeit, wenn Du oft Gemüse klein schneidest. Dafür brauchst Du allerdings ein entsprechendes Wellenschneider-Messer.
Es ist solide verarbeitet, steht stabil auf der Arbeitsfläche und lässt sich gut bedienen. Das perfekte Einsteiger-Gerät, ohne den Geldbeutel zu sehr zu belasten. Eine noch etwas günstigere Alternative bietet Westmark, see this page sogar mit drei Schneideinsätzen, dafür etwas schlechteren Bewertungen im Langzeittest. Härtere Gemüsesorten wie Süßkartoffeln oder Karotten lassen sich nur bedingt mit Kunststoff-Pommesschneidern in Form bringen.
Die Wahl der richtigen Kartoffelsorte für Pommes hängt von verschiedenen Faktoren ab. Für knusprige Pommes eignen sich eher festkochende Sorten wie die Agria oder die Bintje. Insbesondere Pommesschneider für große Kartoffeln sind dabei hilfreich, um Zeit und Mühe beim Schneiden zu sparen. Der Anatole CF-1 Pommesschneider punktet mit seiner außergewöhnlichen Materialkombination aus Edelstahl und Aluminiumlegierung. Besonders vielseitig ist das Modell mit seinen vier Gitteraufsätzen, die verschiedene Schnittmuster ermöglichen. Beim Vergleich hat uns besonders gefallen, wie einfach und schnell sich damit Pommes zubereiten lassen.
Dazu gehören Süßkartoffeln ebenso wie Möhren, Kohlrabi, Sellerie und Rettich. Bei der Auswahl des Gemüses sollten Sie darauf achten, dass das Gemüse Ihrer Wahl eine ähnliche Härte aufweist wie Kartoffeln. Damit es nicht zu gefährlichen Verletzungen an den Schneiden kommen kann und die Arbeit etwas komfortabler ausfällt, ist in die Pommesschneider eine Presse integriert.
Auf diese Weise können Sie beispielsweise große Pommes herstellen, die vergleichsweise wenig Fett an der Oberfläche aufnehmen können. Im Gegensatz zu zur klassischen Fritteuse kommt inzwischen in vielen Haushalten eine Heißluftfritteuse zum Einsatz. So ist es Ihnen möglich, mit wesentlich weniger Fett leckere Pommes herzustellen. Leider wird es zu Hause trotz der Anschaffung einer Fritteuse meist schwierig, denn es ist recht mühsam, jede einzelne Pommes mit der Hand aus einer Kartoffel zu schneiden.
Die Handhabung ist nahezu identisch und die Form der Maschine selbst bleibt auch meist die Selbe. Die Pommesschneider gibt es vorwiegend in den Materialien Edelstahl und Plastik. Von letzterem ist jedoch abzuraten, da bei der Verwendung von anderen Gemüsesorten oder gar Obst die Speisesäure das materials sehr angreift. Des Weiteren ist Plastik nicht so langlebig wie der Konkurrent Edelstahl. Die Verarbeitung der Plastikteile ist oftmals nicht stabil genug, worunter die Standfestigkeit und die Haltbarkeit des Gerätes leidet.
Ansonsten müssen Sie im Anschluss wirklich jeden Bissen genießen, um die mühselige Arbeit zu rechtfertigen. Die bemerkenswerte Leichtigkeit, mit der der Zelsius Kartoffelschneider das Gemüse und Obst zerkleinert, erstaunt uns positiv. Die hohe Produktivität, die durch die ausgezeichnete Hebelwirkung ermöglicht wird, ist ein klarer Vorteil. Nicht nur die gute Verarbeitung beeindruckt uns, auch das Vermeiden des Zerquetschens ist ein Pluspunkt. Diese Eigenschaften machen den Zelsius Kartoffelschneider zu einer empfehlenswerten Option für Anwender, die eine effiziente Zerkleinerungslösung suchen.
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